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発芽玄米キューブ(乳酸菌)
国産の厳選された発芽玄米粉に熟成発酵した発酵液を練りこみ、自然乾燥させたものを手でカットするという完全手作りのこだわり商品です。
「非加熱」だから有用菌も酵素も活性しています。
玄米だとフィチン酸によってミネラルの吸収も阻害されますが、発芽玄米粉は発芽という過程を経ることで、フィチン酸が抑えられミネラルも効率よく吸収されます。
また、血圧抑制と精神安定に寄与する「GABA」も多く含まれています。
ドライフードに野菜などをトッピングしている場合でも、発芽玄米粉は食物繊維も豊富なため、さらにプラス効果が期待できます。
その発芽玄米キューブにお米を自然熟成発酵させた「乳酸菌」を練りこみました。
「乳酸菌」の他にお米ならではの「麹菌」も活性しています。
原材料
植物性醗酵液(スパイラルエンザイム生酵素)、国内産発芽玄米粉、乳酸菌
成分分析値
粗タンパク 4.1%以上、粗脂肪 1.6%以上、粗繊維質 0.3%以下、粗灰分 0.7%以下、水分 24.4%以下、308kcal/100g
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